Burgeromania - Moo Moo Steak and Burger Club

    Z empirycznych badań rynku, które przeprowadziliśmy na innych blogach, w gazetach, wśród znajomych wynika, że w ostatnim czasie wszyscy zajadają się burgerami. W Krakowie powstaje mnóstwo knajp serwujących ten smakołyk a te, które nie są nastawione tylko na burgery dostosowują swoje menu. I tak burgera można zjeść w Krakowie w Novej, Baroque, Korku i pewnie paru jeszcze innych miejscach, których jeszcze nie odwiedzaliśmy (wszystko przed nami!). Na pewno najpopularniejszym lokalem serwującym burgery jest Love Krove, jednak nigdy nie ma tam miejsca jak próbujemy się “wbić”.

     Naszym najnowszym burgerowym odkryciem jest Steak and Burger Club Moo Moo na ulicy św. Krzyża. Kiedyś w tym miejscu można było znaleźć Nic Nowego ale jak widać to, co nowe i modne sprawdza się dużo lepiej.

    Lokal urządzony jest minimalistycznie i bardzo przyjemnie. Duży bar znajduje się na przeciwko wejścia. Po lewej stronie kucharze grillują burgery i steki. Stolik można wybrać po lewej lub po prawej stronie baru. W czasie, kiedy my odwiedzaliśmy lokal nie było żadnych gości więc mogliśmy wybrać każdy możliwy stolik. Ostatecznie siedliśmy po prawej stronie w samym rogu sali.

    Gdy kelnerka podała nam menu zobaczyliśmy listę burgerów do wyboru. Na tej liście znajdowało się 17 różnych pozycji w tym dwie wegetariańskie, gdzie zamiast mięsa głównym składnikiem burgera był panierowany camembert lub bakłażan. Ceny: od 17zł do 29zł za burger XL z podwójnym mięsem.

    Po przeglądnięciu wszystkich możliwych kombinacji smakowych zdecydowaliśmy się na odrobinę klasyki: burgera z serem, pomidorem, bekonem, ogórkiem kiszonym, sałatą i salsą (21zł) oraz na mały smakowy eksperyment: burgera z camembertem, gruszką, pomidorem, sałatą i cebulą karmelizowaną (25zł). Długo również przeglądałam kartę win ale do burgera bardzo pasowało mi piwo więc skusiłam się na ciemnego Paulanera.

    W trakcie oczekiwania na dania podglądaliśmy kucharzy grillujących nasze burgery. Trochę na początku przeraziłam się ich rozmiarem  Gdy pojawiły się na naszym stole wydało mi się bardzo uzasadnione, że nie są podawane z dodatkowymi frytkami. Po zjedzeniu byłam już z tego bardzo zadowolona. Same burgery okazały się bardzo smaczne, nie były za tłuste a dodatki bardzo delikatnie nadawały charakterystyczny smak. Ten z camembertem, gruszką i cebulą karmelizowaną jest godny polecenia. Ten klasyczny na pewno nie potrzebuje reklamy bo jest... klasyczny

    Moo Moo swoją historię rozpoczął w grudniu 2012 i chyba wiadomość o nim nie jest jeszcze bardzo rozpowszechniona. Przez cały czas, gdy jedliśmy, nie pojawił się ani jeden gość. Mam nadzieję, że to wkrótce się zmieni. Przypominam: Moo Moo Steak and Burger Club na ul. Krzyża.